Receitas de sanduíches naturais para uma refeição rápida e saudável

Qualquer pessoa pode fazer seu sanduíche natural, além de incorporar nas receitas os ingredientes que estiverem disponíveis em casa ou que mais agradarem.

Com a correria do dia-a-dia é natural que muita gente não tenha mais tempo para ir para a cozinha e preparar algo para comer. Muitas vezes pedir uma comida pronta é muito mais rápido e fácil do que se dedicar ao preparo de uma receita.

No entanto, nem toda receita é difícil e demorada. No caso dos sanduíches naturais, alguns ficam prontos em menos de 5 minutos e podem ser feitos com ingredientes simples e que com certeza você vai ter em sua geladeira.

Além de receitas fáceis e adaptáveis aos ingredientes disponíveis em sua casa, essa é uma opção de refeição saudável e ideal para dias quentes, já que são leves e na maioria das vezes frias. É possível também adaptar o seu sanduíche para o seu tipo de dieta com os ingredientes que preferir.

Essas receitas podem ser consumidas no almoço, lanche ou jantar, já que apresentam todos os nutrientes que essas refeições precisam ter, com o bônus de serem muito práticas. Existe também a possibilidade de fazer o sanduíche natural no dia anterior e levar para o trabalho, faculdade ou passeios.

Para quem ainda é iniciante na cozinha ou não gosta de perder tempo, as receitas de sanduíche natural são ideais. Elas não são complicadas e são muito rápidas, além de saudáveis. Confira abaixo:

Sanduíches de frango

1. Sanduíche de frango molhadinho: uma ótima opção para dias bem quentes por ser um lanche gelado e rápido de fazer. A textura é cremosa e pode ser adaptado para versões lights, substituindo por pão integral e a maionese por iogurte natural.

2. Sanduíche de frango com uva passa: nutritivo e saboroso, esse lanche é uma refeição completa e pode substituir o almoço ou jantar. O toque especial fica por conta da uva passa, ideal para quem gosta de uma lanche com sabor agridoce.

3. Sanduíche rápido de frango: uma ótima opção para reaproveitar o frango assado de padaria. Rápido, prático e delicioso.

4. Sanduíche de frango com ricota: informações.

5. Sanduíche de frango com ricota: uma receita um pouco mais demorada de ser feita, mas que vale muito a pena. O segredo para agilizar é fazer uma boa quantidade de frango e creme de ricota, deixar na geladeira e consumir durante alguns dias.

6. Sanduíche de frango, ricota, cenoura e passas: um sanduíche muito prático e com sabor agridoce e único. As passas são hidratadas durante a marinada resultando em uma textura leve. Vale muito experimentar.

7. Sanduíche de frango, limão siciliano e abobrinha: essa receita prova que sanduíches também podem ser sofisticados. O frango é cozido inteiro e depois fatiado, o que resulta em uma textura muito suculenta. As abobrinhas não são cozidas, apenas marinadas e o limão siciliano dá um toque especial. Uma clássica combinação mediterrânea.

8. Sanduíche de frango e cottage: uma receita nutritiva e que cabe na dieta. O sanduíche leva além de frango e cottage, brotos de alfafa, cenoura ralada e tomate.

9. Sanduíche de frango com maionese de abacate: o abacate é um ótimo ingrediente para se fazer uma maionese nutritiva e sem lactose. O frango dessa receita é grelhado e fica bem sequinho.

10. Sanduíche de salpicão agridoce: uma ótima maneira de aproveitar as sobras do salpicão é fazer um sanduíche natural. A autora da receita recomenda adicionar alface, cenoura e beterraba ralada, mas você pode adicionar os vegetais de sua preferência.

Sanduíches com peito de peru ou presunto

11. Sanduíche de blanquet de peru e tomate : o sanduíche é feito com pão tostado, o que faz toda a diferença para quem gosta de comidas crocantes. Abacate, queijo e temperos diversos também são utilizados.

12. Sanduíche de peito de peru com cream cheese: basta passar cream cheese no pão integral, adicionar as fatias de peito de peru e salada para ter uma refeição rápida e saborosa.

13. Sanduíche de peito de peru com abacaxi: para quem gosta do sabor agridoce, esse sanduíche é uma ótima pedida. O abacaxi utilizado pode ser o enlatado ou então cozido com um pouco de açúcar.

14. Sanduíche de presunto: embora o presunto seja um embutido e contenha grande quantidade de sódio e gordura, segundo a autora da receita é possível incluir o alimento na dieta juntamente com outros mais saudáveis.

15. Sanduíche de presunto e abacaxi: novamente o abacaxi aparece como ingrediente para o sanduíche natural. Além do delicioso sabor agridoce, essa fruta tem diversos benefícios para a digestão, prevenção de resfriados, entre outros.

16. Sanduíche de presunto cru, queijo estepe e tomate cereja: engana-se quem imagina que sanduíches naturais são apenas para dias quentes. Esse sanduíche é ideal também para dias frios, pois seu preparo é no forno e ele é servido ainda quente.

17. Sanduíche de presunto como molho de tomate seco: o molho de tomate seco apresentado na receita é um coringa e pode ser utilizado para a preparação de diversos outros pratos. Para o sanduíche, além do molho e do presunto, queijo brie e rúcula são adicionados.

Sanduíches com atum ou salmão

18. Sanduíche de salmão sofisticado: ainda que seja uma refeição rápida, um sanduíche pode ser sofisticado. Nessa receita a autora utiliza salmão defumado, pepino, tomate, sour cream e diversos temperos, além de alertar para a escolha de um bom queijo para acompanhar.

19. Sanduíche de atum: com o atum escorrido é preparado um patê com cream cheese, cenoura ralada e temperos. Depois basta adicionar folhas de alface e tomate ao sanduíche.

20. Sanduíche de atum, queijo e beterraba: utilizando atum, queijo cottage e beterraba, é preparada uma pasta para rechear o sanduíche. Além de nutritivo, um sanduíche bonito e colorido.

21. Sanduíche de salmão cremoso: o sanduíche leva salmão defumado, cream chease, alcaparras e temperos para o recheio do sanduíche. A dica do autor da receita é picar o recheio ao invés de levar ao processador para manter uma textura cremosa, mas com alguns pedacinhos.

Sanduíches sem carne

22. Sanduíche de ricota, cenoura e passas: para a ricota ficar cremosa, maionese e azeite são adicionados. Os pães utilizados podem ser tostados no forno para ficarem crocantes.

23. Sanduíche de grão de bico: uma ótima opção de sanduíches para adeptos da dieta vegana. O grão de bico é utilizado para fazer um patê com mostarda, azeite e temperos diversos.

24. Sanduíche de ovos e abacate: uma mistura um pouco inusitada, mas muito nutritiva e deliciosa. Os ovos são ricos em proteínas e o abacate, apesar de calórico, possui muitas gorduras boas para a saúde.

25. Sanduíche de cream cheese, pepino e hortelã: muito simples de fazer, basta rechear o pão com todos os ingredientes. O cream cheese pode ser substituído por maionese, requeijão ou cottage.

26. Sanduíche de ricota, mussarela, abacaxi e salada: basta espalhar a pasta de ricota nas duas fatias de pão e adicionar os demais ingredientes. A salada pode ser a que você preferir.

27. Sanduíche de abacate e tomates: a combinação de abacate com tomate é deliciosa e popularizada pela receita mexicana de guacamole. Além desses ingredientes, o sanduíche também leva pimentão, cebola e folhas verdes.

28. Sanduíche de queijo e pera caramelizada com mel e gengibre: uma combinação bem diferente para sair da rotina. Basta picar as peras e juntar com mel e gengibre em uma frigideira. Depois é só montar o sanduíche.

Existem sanduíches naturais para todos os gostos e todos os tipos de dieta. Dentre as diversas receitas citadas aqui, certamente alguma te agradou e você deseja experimentar em breve. Não é preciso muito tempo para preparar uma refeição saudável e deliciosa.

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Como preparar sumos naturais e nutritivos

O suco é uma ótima opção para aquelas pessoas que querem uma forma de alimentação bem nutritiva, refrescante e fácil de preparar. Os sucos oferecem uma enorme quantidade de vitaminas e sais minerais que o organismo necessita, contribuindo para o bom estado do mesmo. Especialistas recomendam tomar pelo menos um copo de suco por dia. 

Vale ressaltar que os sucos contêm água, um importantíssimo elemento que atua em todos os processos metabólicos do organismo. A água controla a temperatura corporal, transporta as fibras que estimulam o trabalho do intestino, além de retirar as toxinas do corpo. É a solução onde os processos celulares ocorrem. Desta forma, a importância dos sucos na saúde é ainda mais evidenciada. 

Os sucos de frutas representam uma grande fonte de vitaminas, especialmente a vitamina C, presente nas frutas cítricas. Os sucos de hortaliças fazem com que o corpo absorva os nutrientes rapidamente, ao contrário do que ocorreria se essas hortaliças fossem ingeridas normalmente, onde esse processo é mais lento. 

Os sucos também são ótimos para pessoas que querem perder peso, visto que, além de serem saudáveis, alimentam, e, dependendo do suco, possuem uma quantidade relativamente baixa de calorias. Outra propriedade que os sucos possuem é a eliminação de toxinas do organismo, fazendo com que a pele fique mais suave, deixando os cabelos mais brilhantes, e o sistema orgânico regulado. 

É aconselhável o preparo de sucos frescos, visto que no caso de sucos industrializados, devido aos processos de pasteurização, há uma grande perda de nutrientes. Fora isso, o suco natural é livre de aditivos, conservantes, etc. O suco, ao ser preparado, deve ser ingerido imediatamente, é bom evitar o armazenamento do mesmo. Saúde é tudo!

No vídeo abaixo, veja como preparar alguns sucos naturais e nutritivos:

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Alimentação saudável é fundamental para alcançar objetivos em tratamentos estéticos

 Acompanhamento de um nutricionista influencia diretamente em resultados de procedimentos corporais

Combinar uma alimentação saudável e adequada com tratamentos estéticos é fundamental para alcançar o objetivo com mais facilidade. A nutrição influencia diretamente nos procedimentos corporais, podendo impactar positivamente ou negativamente no resultado final, dependendo dos hábitos do dia-a-dia.

Nutricionistas alertam que não existe nenhum tipo de alimento que pode ser ingerido em excesso, todo excesso faz mal para o organismo, inclusive a água. Por isso, é necessário fazer uma avaliação individual com profissionais que vão direcionar a melhor estratégia nutricional para o paciente tenha melhores resultados.

O consumo de alimentos industrializados pode desfavorecer os resultados de tratamentos estéticos por aumentar a geração de “radicais livres” no organismo, promovendo envelhecimento de células e menor eficácia em tratamentos. Alguns alimentos são capazes de promover o aumento do gasto calórico, por exemplo, a pimenta, gengibre, chá verde e o café, que são aliados aos tratamentos em que o intuito é a perda de gordura corporal.

De acordo com a nutricionista Luiza Kuhnen, é recomendado ingerir alimentos frescos e os refrigerantes, sucos industrializados, açúcar e doces, alimentos em pacotinhos e congelados devem ser eliminados das refeições. O ideal é investir em frutas, verduras, cereais integrais de forma controlada, grãos, castanhas, peixes, aves, ovos, carnes magras.

O intervalo entre as refeições é essencial no favorecimento do gasto energético, quanto mais tempo a pessoa fica sem comer, menos calorias o corpo gasta e mais fome se tem. É necessário comer a cada 3 horas para favorecer o bom funcionamento do metabolismo, mas vale lembrar que também é preciso manter a saúde mental em dia, o equilíbrio é bem-vindo e todo excesso faz mal. Mente saudável é igual corpo saudável – alerta a nutricionista.

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20 Dicas para uma Alimentação Saudável

Você sabia que?

Uma alimentação saudável previne deficiências nutricionais e protege contra doenças infecciosas. Uma boa dieta deve ser variada e por isso rica em nutrientes que podem melhorar as defesas do organismo.

Para que a alimentação seja saudável, ela deve ser composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, vitaminas cálcio e outros minerais. Variar os tipos de cereais, de carnes, de verduras, legumes e frutas, alternando as cores dos alimentos. Tudo deve ser consumido em moderação, nada em excesso.

Veja 20 dicas para melhorar sua alimentação:

1.     Coma várias vezes durante o dia: de 5 a 6 vezes, assim você nunca comerá grandes quantidades.

2.     Não faça uma alimentação baseada em um único tipo de alimento ou nutriente. Tente variar ao máximo os alimentos.

3.     Inclua de 1 a 2 porções de frutas diariamente.

4.     Com relação às carnes, tente variar os tipos durante a semana (peixe, frango, peru, contrafilé, porco) e de preferência consuma apenas uma vez ao dia.

5.     Dê preferência aos queijos brancos como o de minas, frescal, ricota e cottage.

6.     Para lanchinhos intermediários opte por: iogurte, barrinha de cereal, castanhas, frutas, uva passas, bolachas integrais, gelatinas e chocolate (desde que com concentração acima de 50% de cacau).

7.     Ao invés do açúcar refinado, utilize açúcar mascavo.

8.     Tome mais sucos naturais. Com isso, você naturalmente diminuirá o consumo de refrigerantes.

9.     Não exagere no café; tome no máximo 2 xícaras ao dia.

10. Quer deixar de consumir algum alimento? Não compre-o! (simples, mas funciona).

11. Tome pelo menos 1,5 litro de água ao dia.

12. Antes de tomar o café da manhã, tome um copo de água com meio limão em jejum.

13. Gosta de comer um docinho? Pode comer, mas inclua fibras na alimentação. As fibras ajudam absorver o açúcar do organismo.

14. Se não puder comer o feijão diariamente, substitua por milho, lentilha ou grão de bico.

15. Troque alimentos comuns por integrais.

16. Inclua legumes e verduras nas principais refeições.

17. Evite alimentos gordurosos e com grande quantidade de sódio.

18. Inclua alho e cebola sempre na sua alimentação; essa dupla evita inúmeras doenças.

19. Tome uma taça de vinho tinto diariamente. O vinho contém substâncias que ajudam a reduzir o colesterol.

20. Além de se alimentar bem, uma dica superimportante é a atividade física. Caminhe pelo menos 3 vezes na semana durante 30 minutos: essa atitude melhorará muito sua saúde!

Essas dicas são bem simples, se inseridas aos poucos no seu dia-a-dia, com o tempo seu bem-estar estará nas alturas.

E você, o que faz para melhorar sua alimentação?

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A importância de uma alimentação saudável

Alimentar-se adequadamente no dia a dia é um dos segredos para uma vida mais saudável e longa. Uma boa dieta diminui a incidência de doenças como hipertensão arterial, diabetes, obesidade e tumores no sistema digestivo.

As necessidades nutritivas do ser humano não são estáveis; elas mudam conforme cada fase da vida. Até os seis meses de idade, por exemplo, o leite materno deve ser o único alimento dos bebês. Depois disso, com o passar do tempo, é fundamental acrescentar ao cardápio infantil outros alimentos saudáveis.

Na adolescência, as necessidades nutricionais são maiores. Além de consumir todos os grupos alimentares, o adolescente carece de cálcio e ferro, elementos importantes para a formação dos ossos e dos músculos, respectivamente.

Na fase adulta, como o metabolismo tende a desacelerar, é imprescindível manter uma alimentação equilibrada para evitar sobrepeso, excesso de gordura e glicose no sangue e outros problemas. Isso é um verdadeiro desafio uma vez que nem sempre é fácil cultivar hábitos saudáveis tendo uma atribulada rotina de trabalho e de afazeres domésticos.

Para a dieta do idoso é preciso levar em consideração as alterações na capacidade de mastigar, deglutir, digerir e absorver os alimentos, bem como as mudanças de paladar e de olfato, o seu estado físico e os seus déficits nutricionais.

Conhecer melhor os grupos alimentares e compreender a importância de uma boa alimentação são os primeiros passos para garantir uma vida mais saudável, preservar a saúde e assegurar o bem-estar no cotidiano.

Por esse motivo, vale a pena buscar tais conhecimentos em cursos online como o programa de qualificação sobre Introdução à Nutrição oferecido pela Prime Cursos. Nesse curso grátis, são abordados conceitos fundamentais de nutrição, grupos de alimentos, orientações para o controle do peso, dicas para criar uma dieta ideal para cada tipo físico, suplementos, entre outros conteúdos.

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